Bambusul proaspăt cu culori strălucitoare își va pierde treptat strălucirea sau chiar își va schimba culoarea atunci când este depozitat pentru o lungă perioadă de timp; iar bambusul conține mai mult amidon, zahăr, proteine și grăsimi etc., este susceptibil la ciuperci și insecte, reducând valoarea de utilizare și beneficiile economice. Mucegaiul bambusului este foarte proeminent, ceea ce nu numai că afectează aspectul bambusului și al produselor sale, dar creează și condiții pentru alți dăunători fungici. Miceliul mucegaiului poate produce un număr mare de spori colorați în timpul etapei de creștere a reproducerii și poate polua suprafața bambusului. Unele hife (cum ar fi Fusarium) pot secreta pigmenți și pot contamina suprafața bambusului. Suprafața bambusului puternic poluat este maro sau neagră. Datorită efectului de pătrundere al pigmentului, poluarea poate atinge o adâncime de câțiva milimetri. Chiar dacă spălarea, șlefuirea, rindeluirea etc., mucegaiul nu poate fi eliminat, ceea ce afectează grav calitatea aspectului materialelor din bambus și produselor din bambus. De asemenea, bambusul va deveni albastru și mai închis din cauza infecției cu ciuperci decolorate, iar luciul său va fi slăbit.
Începând cu anii 1980, un număr mare de studii privind prevenirea mucegaiului din bambus au fost efectuate în țară și în străinătate. Majoritatea ciupercilor de decolorare a bambusului aparțin genurilor familiei Deuteromycetes, Hyphomycetes, Deuteromycotina [32]. Hyphomycelaceae (Hyphomycelaceae) Penicillium (Penicilllum Link.), Aspergillus pergillus (Mich.) Link) și Trichoderma (Trichoderma Pers.) și alte mucegaiuri din genul cauzează în principal bambus verde, albastru, galben, roșu, gri etc. Poluarea decolorării; CladosporiumLink, ArthrinumKunze, AltemarlaNees, VerticilliumNees și alte genuri de Dematlaceae provoacă în principal poluare cu bambus maro și negru. Principalele tipuri de bambus care cauzează mucegai în diferite regiuni sunt diferite, cum ar fi Cladosporium oxysporum și Trichoderma viride, care sunt comune în sud, care sunt rare în nord.
Gradul de mucegai al bambusului este de la ușor la sever, de la distribuție sporadică → distribuție uniformă → acoperire de miceliu → corp de fruct în creștere, până când bambusul își pierde performanța de procesare și utilizare. În mediul întunecat și umed din sălbăticie, se produc adesea mucegaiuri distribuite uniform și acoperite cu hife, care decolorează bambusul. Substanța nigra, discul conidiilor, coaja de ascus și alte tipuri sunt produse în mare parte la soare și la ploaie în mediul în aer liber. Umiditatea mediului este cheia mucegaiului din bambus. Când umiditatea este mai mică de 75%, practic nu este mucegărită, iar când umiditatea este mai mare de 95%, este foarte ușor să mucegai; temperatura optimă pentru mucegaiul bambusului este de 20~30℃, iar pH-ul optim este de 4~6. Rezistența la mucegai a bambusului este, de asemenea, legată de speciile de bambus, vârsta bambusului, rangul și sezonul de recoltare. Mucegaiul afectează în principal aspectul curat și frumos al produselor din bambus, dar reduce și rezistența suprafeței materialelor din bambus și scurtează durata de viață a materialelor din bambus. Tratamentul anti-mucegai al bambusului este o parte importantă a utilizării industrializate a bambusului. Bambusul trebuie uscat la timp și depozitat într-un mediu ventilat și curat. Poate fi fiert pentru a ucide potențiale mucegaiuri și pești de argint, sau pot fi efectuate tratamente de suprafață, cum ar fi albirea și vopsirea.
Ingredientele active ale agenților antifungici comerciali autohtoni și străini sunt adesea un amestec de două sau trei fungicide, iar agenții antifungici din bambus de înaltă eficiență, cu acțiune prelungită, cu toxicitate scăzută, cu costuri reduse, cu efecte multiple și cu spectru larg sunt de obicei selectat. Cu toate acestea, peretele exterior al bambusului este dens, iar medicamentul lichid este extrem de greu de pătruns, iar metoda sa de tratament anti-mucegai este diferită de cea a lemnului. Tratamentul substanțelor chimice anti-mucegai din bambus include metoda de periere, metoda de scufundare și metoda de injectare cu presiune.
1. Metoda de periere este de a aplica uniform agentul anti-mucegai pe suprafața bambusului pentru a inhiba sau ucide mucegaiul de suprafață. Această metodă este simplu de utilizat, dar potrivită numai pentru prevenirea mucegaiului pe termen scurt.
2. The dipping method is to immerse the bamboo material in the anti-mold drug solution, so that the drug solution is immersed into the tissue. According to different treatment methods, it can be divided into room temperature dipping, heating dipping, and hot-cold bath alternate dipping. Generally, the anti-mildew effect of the alternating hot and cold bath method is greater than that of the hot dipping method than that of the room temperature dipping method.
3. Metoda de injectare sub presiune este de a tăia partea superioară a tulpinii de bambus proaspăt recoltate, de a o pune într-un tub de piele rezistent la presiune și de a o lega strâns cu un inel metalic sau sârmă de fier. Lichidul curge de-a lungul tubului de piele către secțiunea vârfului de bambus și apoi se presurizează pe suprafața lichidului rezervorului de stocare a medicamentelor, astfel încât lichidul medicinal intră în materialul de bambus de-a lungul tubului secțiunii cu vârf de bambus.
În plus față de cele de mai sus, există metode de sterilizare fizică, cum ar fi sterilizarea la temperatură ridicată, imersarea în apă, fumatul și albirea, dar efectul economic general nu este mare.
